همه ما مادرها (و پدرها!) گاهی اوقات وقت کافی برای آشپزی نداریم. بین رسیدگی به بچه ها، کار خانه و مشغله های شخصی، پیدا کردن یک غذای سریع و خوشمزه میتونه یه نعمت بزرگ باشه. توی این پست، 16 تا از بهترین و محبوب ترین غذاهای فوری فوتی که توی نی نی سایت پیشنهاد شدن رو براتون جمع آوری کردیم.

این غذاها نه تنها سریع آماده میشن، بلکه مواد اولیه شون هم معمولا در دسترس هستن. پس با خیال راحت میتونید هر کدوم رو که دوست داشتید امتحان کنید.

• 🌐

  املت:

  کلاسیک و سریع، با هر چی توی یخچال دارید! گوجه، فلفل دلمه، قارچ، پنیر. . .
• 🌐

  نیمرو:

  حتی از املت هم سریعتر!
• 🌐

  کوکو سبزی/سیب زمینی:

  اگه از قبل آماده داشته باشید، عالیه. اگه نه، سریع سیب زمینی رو رنده کنید و با تخم مرغ مخلوط کنید.
• 🌐

  ماکارونی با سس گوجه:

  یه غذای محبوب و راحت.
• 🌐

  تن ماهی با نون:

  یه گزینه پروتئینی سریع.
• 🌐

  سالاد الویه:

  اگه از قبل سیب زمینی و تخم مرغ آبپز داشته باشید، خیلی سریع آماده میشه.
• 🌐

  ساندویچ تخم مرغ آبپز:

  ساده و مقوی.
• 🌐

  عدسی:

  اگه از شب قبل خیس کرده باشید، خیلی سریعتر میپزه.
• 🌐

  خوراک لوبیا:

  مثل عدسی، از شب قبل خیس کنید تا زودتر آماده بشه.
• 🌐

  سوپ جو/ورمیشل:

  برای روزهای سرد عالیه.
• 🌐

  کتلت:

  اگه از قبل گوشت چرخ کرده آماده داشته باشید، سریع درست میشه.
• 🌐

  دمی گوجه:

  یه غذای اصیل و سریع.
• 🌐

  مرغ با سبزیجات:

  تیکه های مرغ رو سریع تفت بدید و با سبزیجات دلخواهتون مخلوط کنید.
• 🌐

  سیب زمینی سرخ کرده:

  همیشه یه انتخاب محبوب برای بچه ها (و بزرگترها!).
• 🌐

  املت پیتزایی:

  یه املت خوشمزه با سس پیتزا و پنیر پیتزا.
• 🌐

  کشک بادمجون:

  اگه بادمجون کبابی آماده داشته باشید، خیلی سریع آماده میشه.

فراموش نکنید که هر کدوم از این غذاها رو میتونید با توجه به سلیقه خودتون تغییر بدید و مواد اولیه دیگه ای بهش اضافه کنید.

نوش جان!

غذای فوری فوتی: خلاصه تجربه ها در نی نی سایت

1. املت قارچ و پنیر

خیلی از مامانا تو نی نی سایت میگن املت یه نجات‌دهنده‌ست! مخصوصا املت قارچ و پنیر. سریع قارچ‌ها رو تفت میدین، تخم‌مرغ و پنیر پیتزا رو اضافه می‌کنین و تمام!میشه یکم فلفل دلمه‌ای خرد شده هم بهش اضافه کرد برای خوشمزه‌تر شدنش. بعضی‌ها میگن با نون تست خیلی خوب میشه. یه جورایی مثل ساندویچ املت!میتونید یکم گوجه هم بهش اضافه کنید که آبدار بشه. اگر وقت داشتید میتونید پیاز داغ هم برای خوش عطر شدنش اضافه کنید. یادتون باشه شعله گاز رو کم کنید تا نسوزه!برای اینکه پنیر پیتزا خوب آب بشه، در تابه رو بذارید.

2. ماکارونی فوری

همه میدونیم ماکارونی عشقه! تو نی نی سایت هم طرفدار زیاد داره. فقط کافیه یه بسته ماکارونی فرمی داشته باشید و یه سس فوری!میتونید از سس‌های آماده ماکارونی استفاده کنید که خیلی سریع آماده میشن. یا اینکه خودتون با رب، پیاز داغ و ادویه‌ها یه سس ساده درست کنید. بعضی مامانا میگن گوشت چرخ کرده رو از قبل سرخ و فریز میکنن تا موقع ماکارونی درست کردن، کارشون سریع‌تر پیش بره. میشه یکم سبزیجات خشک هم به سس اضافه کرد. برای تزیینش هم میتونید از گوجه گیلاسی و جعفری خرد شده استفاده کنید. یادتون نره ماکارونی رو خوب آبکش کنید که خمیر نشه!

3. نیمرو با مخلفات

نیمرو ساده‌ترین غذاست، ولی میشه با یه سری مخلفات خوشمزه‌ترش کرد. تو نی نی سایت خیلی‌ها این ایده رو دوست داشتن!میتونید کنارش گوجه، خیارشور، زیتون و پنیر بذارید. یا اینکه یکم سوسیس یا کالباس تفت بدین و باهاش سرو کنید. یه نون تست برشته هم کنارش باشه خیلی عالی میشه. بعضی‌ها نیمرو رو با ادویه کاری و زردچوبه درست میکنن که طعم جدیدی داشته باشه. میشه روی نیمرو یکم کنجد هم پاشید. یادتون نره یه مقدار کره توی ماهیتابه بندازید تا نیمرو خوشمزه تر بشه.

4. کتلت سیب زمینی

کتلت سیب زمینی یه غذای نوستالژیک و سریعه. خیلی از مامانا تو نی نی سایت میگن بچه ها خیلی دوستش دارن!سیب زمینی آبپز رنده شده، پیاز رنده شده، تخم مرغ و ادویه ها رو با هم مخلوط میکنید و سرخ میکنید. میتونید یکم جعفری خرد شده هم بهش اضافه کنید. بعضی‌ها به جای پیاز از پیازچه استفاده میکنن. میشه یکم سیر هم بهش اضافه کرد که خوش عطر بشه. برای اینکه کتلت‌ها وا نرن، سیب زمینی‌ها رو خوب آبگیری کنید. یادتون نره که روغن رو خوب داغ کنید قبل از اینکه کتلت‌ها رو توش بندازید.

5. عدسی

عدسی یه غذای مقوی و سریعه که تو نی نی سایت خیلی طرفدار داره، مخصوصا برای بچه‌ها!عدس رو با آب و پیاز داغ میپزید و بعد با نمک و فلفل مزه دار میکنید. میتونید یکم سیب زمینی نگینی هم بهش اضافه کنید. بعضی‌ها تو عدسی رب گوجه فرنگی هم میریزن. میشه یکم آبلیمو هم بهش اضافه کرد برای طعم ترش. برای اینکه عدسی خوشمزه تر بشه، از عدس قرمز استفاده کنید. یادتون نره که عدس رو قبل از پختن خیس کنید.

6. ساندویچ تخم مرغ آبپز

ساندویچ تخم مرغ آبپز یه انتخاب سریع و مغذیه. تو نی نی سایت خیلی‌ها برای میان وعده بچه‌ها این ساندویچ رو پیشنهاد میدن. تخم مرغ آبپز رو رنده میکنید و با سس مایونز، نمک و فلفل مخلوط میکنید و بین نون میذارید. میتونید یکم خیارشور نگینی هم بهش اضافه کنید. بعضی‌ها به جای سس مایونز از ماست چکیده استفاده میکنن. میشه یکم پیازچه خرد شده هم بهش اضافه کرد. برای اینکه ساندویچ خوشمزه تر بشه، از نون تست استفاده کنید. یادتون نره که تخم مرغ‌ها رو خوب آبپز کنید.

7. سوپ جو فوری

سوپ جو یه غذای مقوی و راحته که تو نی نی سایت خیلی‌ها برای سرماخوردگی و بیماری ها پیشنهادش میدن. جو پرک رو با آب و مرغ یا گوشت میپزید و بعد با سبزیجات خرد شده مزه دار میکنید. میتونید از سبزیجات آماده سوپ استفاده کنید. بعضی‌ها به سوپ جو شیر هم اضافه میکنن. میشه یکم آبلیمو هم بهش اضافه کرد برای طعم ترش. برای اینکه سوپ خوشمزه تر بشه، از عصاره مرغ یا گوشت استفاده کنید. یادتون نره که جو رو قبل از پختن خیس کنید.

8. سالاد الویه

سالاد الویه یه غذای خوشمزه و کامله که تو نی نی سایت خیلی‌ها برای مهمونی‌ها و دورهمی‌ها پیشنهادش میدن. سیب زمینی، تخم مرغ، خیارشور و مرغ پخته شده رو نگینی خرد میکنید و با سس مایونز، نخود فرنگی، نمک و فلفل مخلوط میکنید. میتونید یکم هویج پخته شده هم بهش اضافه کنید. بعضی‌ها به جای سس مایونز از ماست چکیده استفاده میکنن. میشه یکم آبلیمو هم بهش اضافه کرد برای طعم ترش. برای اینکه سالاد خوشمزه تر بشه، مواد رو ریزتر خرد کنید. یادتون نره که سالاد رو چند ساعت قبل از سرو آماده کنید تا خوب جا بیفته.

9. املت گوجه

املت گوجه یه غذای ساده و خوشمزه‌ست که تو نی نی سایت خیلی‌ها برای صبحانه یا شام پیشنهادش میدن. گوجه فرنگی رو خرد میکنید و تفت میدین و بعد تخم مرغ رو بهش اضافه میکنید و با نمک و فلفل مزه دار میکنید. میتونید یکم پیاز داغ هم بهش اضافه کنید. بعضی‌ها به املت گوجه سیر هم اضافه میکنن. میشه یکم فلفل دلمه‌ای خرد شده هم بهش اضافه کرد. برای اینکه املت خوشمزه تر بشه، از گوجه فرنگی های رسیده استفاده کنید. یادتون نره که شعله گاز رو کم کنید تا املت نسوزه.

10. نودل فوری

نودل فوری یه انتخاب سریع و آسونه که تو نی نی سایت خیلی‌ها برای مواقعی که وقت ندارن پیشنهادش میدن. نودل رو با آب جوش میپزید و بعد با ادویه های داخل بسته مزه دار میکنید. میتونید یکم سبزیجات خرد شده هم بهش اضافه کنید. بعضی‌ها به نودل تخم مرغ هم اضافه میکنن. میشه یکم سس سویا هم بهش اضافه کرد. برای اینکه نودل خوشمزه تر بشه، از آب مرغ یا گوشت استفاده کنید. یادتون نره که نودل رو زیاد نپزید تا خمیر نشه.

11. پوره سیب زمینی

پوره سیب زمینی یه غذای نرم و لطیفه که تو نی نی سایت خیلی‌ها برای بچه‌ها و سالمندان پیشنهادش میدن. سیب زمینی رو آبپز میکنید و بعد له میکنید و با کره، شیر و نمک و فلفل مخلوط میکنید. میتونید یکم پنیر پارمسان هم بهش اضافه کنید. بعضی‌ها به پوره سیب زمینی سیر هم اضافه میکنن. میشه یکم جعفری خرد شده هم بهش اضافه کرد. برای اینکه پوره خوشمزه تر بشه، از سیب زمینی های با کیفیت استفاده کنید. یادتون نره که پوره رو گرم سرو کنید.

12. سوسیس تخم مرغ

سوسیس تخم مرغ یه غذای خوشمزه و سریعه که تو نی نی سایت خیلی‌ها برای صبحانه یا شام پیشنهادش میدن. سوسیس رو خرد میکنید و تفت میدین و بعد تخم مرغ رو بهش اضافه میکنید و با نمک و فلفل مزه دار میکنید. میتونید یکم پیاز داغ هم بهش اضافه کنید. بعضی‌ها به سوسیس تخم مرغ فلفل دلمه‌ای خرد شده هم اضافه میکنن. میشه یکم قارچ خرد شده هم بهش اضافه کرد. برای اینکه سوسیس تخم مرغ خوشمزه تر بشه، از سوسیس های با کیفیت استفاده کنید. یادتون نره که شعله گاز رو کم کنید تا تخم مرغ نسوزه.

13. سالاد ماکارونی

سالاد ماکارونی یه غذای خنک و خوشمزه‌ست که تو نی نی سایت خیلی‌ها برای پیک نیک و مسافرت پیشنهادش میدن. ماکارونی فرمی پخته شده رو با خیارشور، کالباس، ذرت، نخود فرنگی و سس مایونز مخلوط میکنید. میتونید یکم هویج رنده شده هم بهش اضافه کنید. بعضی‌ها به سالاد ماکارونی فلفل دلمه‌ای خرد شده هم اضافه میکنن. میشه یکم آبلیمو هم بهش اضافه کرد. برای اینکه سالاد ماکارونی خوشمزه تر بشه، از ماکارونی فرمی های رنگی استفاده کنید. یادتون نره که سالاد رو چند ساعت قبل از سرو آماده کنید تا خوب جا بیفته.

14. نان و پنیر و گردو

نان و پنیر و گردو یه غذای ساده و مغذیه که تو نی نی سایت خیلی‌ها برای میان وعده پیشنهادش میدن. نان رو با پنیر و گردو سرو میکنید. میتونید از پنیرهای مختلف مثل پنیر فتا، پنیر تبریز و پنیر خامه ای استفاده کنید. بعضی‌ها به نان و پنیر و گردو خیار و گوجه هم اضافه میکنن. میشه یکم سبزی خوردن هم کنارش بذارید. برای اینکه نان و پنیر و گردو خوشمزه تر بشه، از نان سبوس دار استفاده کنید. یادتون نره که گردو رو قبل از مصرف بشکنید.

15. خوراک لوبیا

خوراک لوبیا یه غذای مقوی و سیر کننده است که در نی نی سایت خیلی از آن تعریف شده است، به ویژه در روزهای سرد سال. لوبیا را شب قبل خیس کنید و سپس با پیاز، گوجه و ادویه های مختلف بپزید. می‌توانید کمی سیب زمینی هم به آن اضافه کنید. برخی افراد ترجیح می دهند از گوشت چرخ کرده یا سوسیس هم در خوراک لوبیا استفاده کنند. برای طعم بهتر، می‌توانید یک قاشق رب گوجه فرنگی هم اضافه کنید. در صورتی که عجله دارید، از کنسرو لوبیا استفاده کنید اما به خاطر داشته باشید که طعم غذای خانگی چیز دیگری است. یادتان نرود که در آخر مقداری آبلیمو یا سرکه اضافه کنید.

16. پیتزا با نان تست

پیتزا با نان تست یک راه حل سریع و آسان برای هوس پیتزا است که در نی نی سایت به عنوان یک ایده خلاقانه مطرح شده است. نان تست ها را با سس گوجه فرنگی بپوشانید و سپس مواد مورد علاقه تان را روی آن بریزید، مانند پنیر پیتزا، فلفل دلمه ای، قارچ و ژامبون. برای طعم بهتر، می‌توانید کمی آویشن و پونه کوهی هم اضافه کنید. می‌توانید از مایکروویو یا فر برای پختن پیتزا استفاده کنید. اگر فر در دسترس ندارید، می‌توانید پیتزاها را در تابه با درب بسته روی گاز بپزید. برای پیتزای سریع تر، از مواد پخته شده مانند مرغ پخته یا گوشت چرخ کرده استفاده کنید. یادتان نرود که پیتزا را بعد از خنک شدن سرو کنید تا از سوختن دهانتان جلوگیری شود.